2009年01月13日
光の森から〜ウフ(^-^)
基礎科☆ ウフ ア ラ ネージュ☆ テュイルのレッスンです。
可愛らしいお菓子のウフは メレンゲでできてるんですよ♪ クレームアングレーズの上にプルプル〜ふわふわのウフをおいて．．．飴をかけます〜苺等のフルーツで飾ってあげました。お皿にいろんな色〜味〜食感〜 なんて楽しい一皿なんでしょう(^-^)
〜早く食べた〜い生徒さん 『可愛い〜きれい〜』等々 盛り上がりながら(^.^)盛り付けし．．自分の一皿にうっとり でした。
《投稿者 宮本》
基礎科☆ ウフ ア ラ ネージュ☆ テュイルのレッスンです。
可愛らしいお菓子のウフは メレンゲでできてるんですよ♪ クレームアングレーズの上にプルプル〜ふわふわのウフをおいて．．．飴をかけます〜苺等のフルーツで飾ってあげました。お皿にいろんな色〜味〜食感〜 なんて楽しい一皿なんでしょう(^-^)
〜早く食べた〜い生徒さん 『可愛い〜きれい〜』等々 盛り上がりながら(^.^)盛り付けし．．自分の一皿にうっとり でした。
《投稿者 宮本》
